人參和西洋參的區(qū)別主要體現(xiàn)在5個(gè)方面，具體分析如下。
1、外形區(qū)別
西洋參呈紡錘形、圓柱形或圓錐形，主根呈圓柱形、長(zhǎng)仿鐘形，多年生草本，全株無(wú)毛；人參主根呈紡錘形或圓柱形，下部有支根2-3條，并著生多數(shù)細(xì)長(zhǎng)的須根，須根上常有不明顯的細(xì)小疣狀突起。
2、產(chǎn)地區(qū)別
人參的產(chǎn)地主要在東北，吉林長(zhǎng)白山產(chǎn)的人參是比較常見(jiàn)的；西洋參的產(chǎn)地主要是在美國(guó)、加拿大或者是法國(guó)等國(guó)家，也稱(chēng)之為花旗參。
3、功效區(qū)別
人參的功效主要是大補(bǔ)元?dú)?、安神益智，并且能夠生津止渴及補(bǔ)脾補(bǔ)肺的作用；西洋參的功效主要是滋陰補(bǔ)腎，健脾養(yǎng)胃和清熱生津等。
4、適宜人群區(qū)別
人參主要適合治療元?dú)獯髠蛘呤菤馓撚摰幕颊?，?duì)于肺氣虧損、津傷口渴、失眠多夢(mèng)、心悸心慌和陽(yáng)虛等患者也很有效果；西洋參主要適合治療陰虛火旺的患者，包括咳嗽、咳痰或者痰中帶血、熱病、氣津兩傷等，并且對(duì)于腸熱便血或者口舌干燥也有較好的緩解作用。
5、禁忌區(qū)別
陰虛火旺、血瘀、失眠、血脂高、血瘀、胃病的人要禁用人參；脾胃虛寒、痛經(jīng)、閉經(jīng)、風(fēng)寒感冒的人要禁用西洋參，同時(shí)兒童孕婦也禁用。
人參：
西洋參：
